Çelik sertliği kaç olmalı? Çelik sertlik tablosuÇelik türüHRC (Rockwell C)HV (Vickers)Karbon çeliği20-60130-240Paslanmaz çelik40-65200-400Takım çeliği50-68700-800 En iyi bıçak nasıl anlaşılır? İyi bir bıçağın ideal uzunluğu kullanım alanına uygun olmalıdır. İyi bir bıçağın keskin kenarları vardır. Bıçağın keskin kenarı onu doğanın birçok alanında kullanılabilir hale getirir. Keskin bir kenar, yemek hazırlarken, odun keserken ve cerrahi işlemler gerçekleştirirken her zaman bir avantajdır. Kasap bıçakları hangi çelikten yapılır? Mutfak bıçaklarının sapları plastik ve ahşaptan yapılmışken, sofra bıçakları paslanmaz çelikten yapılır. Bıçak saplarının yüksek kaliteli olarak kabul edilmesi için rahat ve dengeli bir tutuş sağlamaları gerekir. En iyi çelik kaç olmalı? Gıda ve tıbbi uygulamalar…
Yorum Bırak