Balık kılçığı yemek faydalı mı? Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, “Balık kılçığı, başı ve kuyruğu kalsiyum açısından oldukça zengindir. Özellikle gebelikte ve osteoporozda faydalıdır” dedi. Balık kızartılınca vitamini gider mi? Balık protein açısından zengin olduğundan yağda kızartıldığında proteinini kaybeder ve besin değeri azalır. Balık kendisi kadar yağ emer, bu da kalori miktarını artırır. Bu nedenle ya fırında pişirmeli, ya buharda pişirmeli ya da yağsız tavada/ızgarada pişirmeliyiz. “Bununla birlikte birçok garnitür servis edebilirsiniz,” dedi. Balık kılçığı tekniğinin faydaları nelerdir? Balık Kılçığı yönteminin üç temel avantajı olduğu söylenebilir: Belirlenen sorun hakkında açık bir tartışmaya olanak tanır. Bir soruna neden olan birçok nedenin belirlenmesine…
Yorum Bırak